{"id":111,"date":"2025-12-04T10:22:22","date_gmt":"2025-12-04T10:22:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/?p=111"},"modified":"2025-12-04T10:28:08","modified_gmt":"2025-12-04T10:28:08","slug":"keto-stollenkonfekt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/?p=111","title":{"rendered":"Keto Stollenkonfekt"},"content":{"rendered":"\n

Vielleicht habt ihr jetzt schon Sorge, dass ihr die Weihnachtszeit kalorientechnisch nicht so gut \u00fcbersteht und danach noch ein paar mehr Pfunde auf den H\u00fcften habt. Keine Angst, ich kann euch helfen das wieder los zu werden und in der Zwischenzeit k\u00f6nnt ihr euch mit gesunden und leckeren Sachen versorgen ohne auf Genu\u00df und S\u00fc\u00dfes zu verzichten. Wie w\u00e4re es denn mal mit diesem Stollenkonfekt Rezept? <\/p>\n\n\n\n

Man muss zur Adventszeit nicht auf alles verzichten \u2013 und der Stollen geh\u00f6rt definitiv zu Weihnachten dazu. Mit ein paar einfachen Anpassungen l\u00e4sst sich der klassische Christstollen in eine kohlenhydratarme Variante verwandeln, die genauso aromatisch, saftig und festlich schmeckt wie das Original. Der Schl\u00fcssel liegt in der Auswahl der richtigen Zutaten: Mandelmehl statt Weizenmehl, Erythrit oder Xylit statt Zucker, und reichlich Gew\u00fcrze, die dem Keto-Stollen seinen typischen Duft verleihen.<\/p>\n\n\n\n

Was dabei herauskommt, ist ein Stollen, der nicht nur zur Keto-Ern\u00e4hrung passt, sondern auch Menschen begeistert, die ihren Zuckerkonsum reduzieren m\u00f6chten. Die Konsistenz ist etwas zarter als bei traditionellem Stollen, aber dennoch angenehm dicht und aromatisch. Vanille, Zimt und ein Stollengew\u00fcrze machen den Stollen weihnachtlich, w\u00e4hrend Butter und Mandeln f\u00fcr reichlich Geschmack sorgen.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Probiert es doch einfach mal aus und lasst mich mal wissen, ob es Euch geschmeckt hat.<\/p>\n\n\n\n

Ich w\u00fcnsche Euch eine sch\u00f6ne Weihnachtszeit!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Und wenn ihr Fragen habt, dann schreibt mich doch einfach \u00fcber den WhatsApp Button unten rechts an.<\/p>\n\n\n\n

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Vielleicht habt ihr jetzt schon Sorge, dass ihr die Weihnachtszeit kalorientechnisch nicht so gut \u00fcbersteht und danach noch ein paar mehr Pfunde auf den H\u00fcften habt. Keine Angst, ich kann euch helfen das wieder los zu werden und in der Zwischenzeit k\u00f6nnt ihr euch mit gesunden und leckeren Sachen versorgen ohne auf Genu\u00df und S\u00fc\u00dfes zu verzichten. Wie w\u00e4re es denn mal mit diesem Stollenkonfekt Rezept? Man muss zur Adventszeit nicht auf alles verzichten \u2013 und der Stollen geh\u00f6rt definitiv zu Weihnachten dazu. Mit ein paar einfachen Anpassungen l\u00e4sst sich der klassische Christstollen in eine kohlenhydratarme Variante verwandeln, die genauso aromatisch, saftig und festlich schmeckt wie das Original. Der Schl\u00fcssel liegt in der Auswahl der richtigen Zutaten: Mandelmehl statt Weizenmehl, Erythrit oder Xylit statt Zucker, und reichlich Gew\u00fcrze, die dem Keto-Stollen seinen typischen Duft verleihen. Was dabei herauskommt, ist ein Stollen, der nicht nur zur Keto-Ern\u00e4hrung passt, sondern auch Menschen begeistert, die ihren Zuckerkonsum reduzieren m\u00f6chten. Die Konsistenz ist etwas zarter als bei traditionellem Stollen, aber dennoch angenehm dicht und aromatisch. Vanille, Zimt und ein Stollengew\u00fcrze machen den Stollen weihnachtlich, w\u00e4hrend Butter und Mandeln f\u00fcr reichlich Geschmack sorgen. Probiert es doch einfach mal aus und lasst mich mal wissen, ob es Euch geschmeckt hat. Ich w\u00fcnsche Euch eine sch\u00f6ne Weihnachtszeit! Und wenn ihr Fragen habt, dann schreibt mich doch einfach \u00fcber den WhatsApp Button unten rechts an.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-111","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=111"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":116,"href":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/111\/revisions\/116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bettinajulia.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}